Examen initial de la venaison

Journée de formation obligatoire à la pratique de la chasse à l’arc
7 janvier 2019
Gardes particuliers, garde du domaine public (module 5)
7 janvier 2019
Objectif : former les chasseurs au diagnostic sanitaire de leur venaison, formation obligatoire pour les personnes qui commercialisent leur gibier
Durée : 1 journée, de 8h30 à 16h00
Programme :
  • Contexte réglementaire
  • Marché du gibier sauvage et d'élevage
  • Éviscération selon les règles d'hygiène
  • Prélèvement en vue d'analyses et recherche trichine
  • Aspect normal et anormal des organes et carcasses
  • Conduite à tenir en cas d'anomalies< /li>
  • Fiche de compte-rendu de l'examen initial
Dates : le 13 septembre 2022
Formateurs :
  • FDC77
  • Office Français de la biodiversité
Site : La Maison Suisse à Bréau
Tarif unique : 50 € (Une remise de 25 € en bon d’achat sur Territoire 77 vous sera restituée)