Examen initial de la venaison

Journée de formation obligatoire à la pratique de la chasse à l’arc
7 janvier 2019
Gardes particuliers, garde du domaine public (module 5)
7 janvier 2019
Objectif : former les chasseurs au diagnostic sanitaire de leur venaison, formation obligatoire pour les personnes qui commercialisent leur gibier
Durée : 1 journée, de 9 h 00 à 16 h 00
Programme :
  • Contexte réglementaire
  • Marché du gibier sauvage et d'élevage
  • Éviscération selon les règles d'hygiène
  • Prélèvement en vue d'analyses et recherche trichine
  • Aspect normal et anormal des organes et carcasses
  • Conduite à tenir en cas d'anomalies< /li>
  • Fiche de compte-rendu de l'examen initial
Dates : mercredi 4 septembre
Formateurs :
  • FDC77
  • Office National de la Chasse et de la Faune Sauvage
Site : La Maison Suisse à Bréau
Tarif unique : 50 €